Premiär för Spy Bars uteservering i Humlegården

Gustaf II Adolf odlade humle i parken på 1600-talet för att få ner priset på öl. På 1800-talet var det en marknadsplats där löst folk roade sig. När Kungliga Biblioteket flyttades dit 1878 gjordes en kraftansträngning för att få bort de drängar, pigor och lakejer som rörde sig på området. Nu är det dags för oss att reclaima parken. Onsdag klockan 23 öppnar vi för allmänheten. ...]

Vi kan också med stolthet berätta att vi satsar på ett ambitiöst kök med Karl Ljung (Årets Kock -99, Operakällaren, Ivy Grill) som köksmästare. Köket är öppet mellan 16-23, och våra dj:s går på 22 varje kväll. Stänger gör vi klockan 02.
[ur Spybars nyhetsbrev]